グラフォア

グラフォアは、開発に1年以上かけ、食品として利用し切れていない鶏レバーを世界三大珍味の一つであるフォアグラのように贅沢で高級感のある商品に近づけた商品だそうです。希少・高価な食材を再現した代替食品です。

食べ方は冷蔵庫で３時間ほど解凍してから熱したフライパンに油をひかずグラフォアをのせて、強めの中火で片面を40秒焼きます。そしてひっくり返して、もう片面を30秒程度焼いたら完成！ こんがり焼き目がつけばOK！

表面はカリッと香ばしく、中はふわとろ食感。くさみはありませんよ！

これまでフォアグラを口にしたのは２回程。本当のフォアグラ味はよくわかりませんが（笑）フォアグラが好きな人も、まだ食べたことがない人も、気になる人は期間限定なのでお早めにお試し下さい( ´▽｀)

お酒が飲みたくなる…。