男の昼メシ! 第98弾!!ゴーヤを使っての焼きうどん
今日はゴーヤが安く売られていたのでゴーヤを使って焼きうどん!!
ゴーヤって体にいいんですよね⁉️ 何にいいのかって、それは、モモルデシンというのが含まれていて夏バテ防止に効いたりビタミンCが豊富だったり、血糖値を下げる効果など等、とにかく良いらしい❗️
たっぷりのゴーヤとピーマンを炒めて、うどんを投入。
半生でゴーヤを食べたらめちゃくちゃ苦くて( ̄▽ ̄;)
油をひいたフライパンでよ~く炒めた方が良いでしょう❗️
いざ、食べてみると苦味も軟らかになって美味しく頂けました‼️
皆さんも体に良いゴーヤを是非使ってみてください!