グラスフェッドチーズ

放牧され、牧草を食べて育った牛のミルクで作られる、「グラスフェッド」のバターやチーズが注目されています。

広大な牧草地でストレスなく育った牛のミルクは良質で、自然の美味しさそのもの。
主張しすぎる事なく、お料理や素材の旨みを深めてくれます。酪農王国ニュージーランドで、グラスフェッド（牧草飼育）で育った乳牛のミルクから作られたナチュラルチーズです。 口当たりの良い細切りシュレッド（2.5mm幅）。

◎グラスフェッドチーズの特徴
・牧草飼育の牛のミルクから作られる
・細切りタイプ
・細切りなので、パンに乗せやすい
・柔らかく、口あたりがよい
・国内加工
・加熱なしで食べられる
・ナチュラルで上品な味わい
・料理（素材）の味をひきたたせる

できるだけ自然な環境の中で育てられた牛のミルクから作られた、「グラスフェッドチーズ」を毎日の生活の中で是非召し上がってみてください。