メロンフレンチトースト🍈
完熟メロンがフルーツソースに☆
材料
食パン(2cmくらい) １枚
完熟メロン 半分
卵液 卵 1個
牛乳 200ml
砂糖(パルスイート) 大さじ１（小さじ２）
粉糖 少々
はちみつ お好みで
作り方
準備. 食パン一口サイズに切っておきます。
メロンを丸く抜きとっておきます。
1. 卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせボウルに食パンと卵液を入れて冷蔵庫で30分程浸します。
パンを浸す時間で出来上がりの柔らかさが変わってきます。ヒタヒタの柔らかいのが好みの方は一晩かけて、軽いのが好みの方はサッと浸すだけでもＯＫです。
2. 卵液がしみた食パンを耐熱皿に並べます。
3．その上に丸く抜いたメロンを適当にのせ、オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼き上げます。
4. 粉砂糖をかけて完成です。はちみつは食べる時にお好みで☆
フレンチトーストには
メロンの果汁が染みて、
焼いたメロンは、
フルーツソースみたいに
なります(*´꒳`*)
フレンチトーストの優しい味と
メロンは相性がとても良いです！
残ったフレンチトーストは
冷蔵庫に保存すると冷えて
プリンのようになりますよ！
こちらは生クリームと
メープルシロップで頂きました。
メロン味のプリンを
食べているような感じで
とても美味しいです(*^-^*)
くりぬいたメロンは
少々食べづらいですが
スープンですくいながら
豪快にいただきました(笑)
一度に２度美味しいレシピなので
ぜひ作ってみて下さいね～(^^♪
