じゃがいものミルクバター煮

材料
じゃがいも ５～６個位
牛乳　 500ml
バター 　30g
顆粒和風だし　小さじ 2
醤油　　小さじ 1
パセリ　少々

分量などは、自分の好みの分量です。
簡単でとっても美味しいですよ！

じゃがいもは切ったそばから
水気をきってお鍋に入れます。

材料をすべて入れて
蓋をせず弱火で煮ます。

途中焦がさないように様子を見ながら
ゆっくりコトコト。コトコト。
じゃがいもが柔らかくなったら
味を見て出来上がりです☆

じゃがいもが固いようなら
牛乳を加えて下さい。

牛乳の水分が無くなり、
じゃがいもが少し煮くずれる位が
おすすめです！

じゃがいもがほっくりとした食感で
ほんの～り、
和風だしが香るおかずになります。

煮汁は濃厚なクリームソースに変わり
じゃがいもに絡めて食べると
とても美味しいです！
きっと同じようにさつまいもや
南瓜を煮ても美味しいと
思いますよ(*^-^*)