牛乳×塩らーめん

日清のラーメン屋さん 函館しお
以前に5食パックで199円！
安かったので買いました。

ホタテの香りがほんの〜り、
よい香りがしました。
あっさりしたスープです。

塩ラーメン×牛乳。
意外にも合うんです！
スープの一部を牛乳に置きかえて作ります。

牛乳の量は100～150cc、
お好みでスープの半量程度まで
使っても良いかも。
牛乳分を引いた残りの水を沸かして
麺を2分くらい茹でて
牛乳を加えて沸騰したら
火を止めスープを入れて完成です！

薬味に長ネギ、辣油、胡麻油、
粗挽きコショー、
トッピングはメンマだけです。

麺はちぢれ麺で北海道産の全粒粉入りです。
モチモチしていますよ！

見た目は豚骨ラーメンのようですが
ホタテと乳製品は相性が良いので
あっさりスープにコクがプラスされた感じです。
辣油や胡麻油も良く合います！

シロクマくんの絵も可愛くて！
驚きの変化が楽しめるので
ぜひお試しください♪